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Una de nuestras premisas es brindar platos que garanticen una dieta sana y equilibrada además de sabroso. Pensando en lo anterior,  te ofrecemos este delicioso timbal que además de nutritivo tiene un sabor auténtico que le aporta el mango, la vinagreta agridulce que la adereza y como guinda de este, las colas de langostinos con mejillones. La sensación que deja en el paladar esta receta perdurará por mucho tiempo en tus sentidos.

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Timbal Tropical de Quinoa con Frutos del Mar

La quinoa es un “cereal” que tiene muchas propiedades y puede ser sustitutivo del arroz. A diferencia de este último es rico en proteínas y grasas insaturadas, y con un alto contenido de ácidos omega 3 y omega 6.

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Intolerancias

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La Causa, de origen peruano, es como una lasaña o pastel de patata. Entre capa y capa va un relleno que puede ser de pollo, de camarón y de atún entre otros.

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Esta receta divertida y fácil de preparar ofrece una variedad de ingredientes con sabores que te trasladan a un rincón del Asia más oriental.

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