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El pulpo a la plancha que les presentamos también viene acompañado de patata, pero la preparación de esta es en la versión Parmentier aderezada con ají amarillo para darle un sutil toque picante que al mezclarlo da una explosión mágica en el paladar.

Le hemos puesto de topping semillas de girasol, alimento que contiene grasas esenciales Omega-6 y alto poder antioxidante por su contenido en vitamina E y tiamina o vitamina B1.

Pulpo a la Plancha en Lecho de Parmentier con Ají Amarillo

El pulpo, un ingrediente muy conocido de la cocina gallega siempre viene acompañado de los cachelos (patatas) que hacen el maridaje perfecto para disfrutarlo.

Intolerancias

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