Vino Can Credo
22,50€
VINO BLANCO
Uvas: Xarel·lo
Agricultura: ecológica y biodinámica. Equilibrado y profundo, Can Credo manifiesta la personalidad de la variedad xarel·lo de manera libre y transparente. Durante la elaboración, se maceran las pieles de la uva y se aplica un rendimiento de prensado muy bajo, que representa la fracción más elegante y sutil del mosto. La fermentación –a partir de levaduras procedentes de las propias viñas– se realiza en barrica de roble usada, donde el vino reposa por un tiempo aproximado de dos meses.
Puede presentar sedimentos naturales fruto de una mínima intervención. La vinificación y el embotellado se realizan íntegramente en la propiedad.
Vol. %: 13
D. O. Penedés
Bodega: Celler Credo
Temperatura para servir: a 10˚C
Sin existencias
Descripción
NOTA DE CATA:
En Vista: De color amarillo pálido, reflejos dorados.
En Nariz: Tonos de fruta blanca tropical algo madura, balsámico, con fondos terrosos.
En Boca: Fresca, grata con cuerpo y persistente final.
